![\"\"](\"https:\/\/www.kubiwahn.de\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/tomatenernte003.jpg\" "\\"tomatenernte003\\"")
<\/a>Tomaten im Tomatenhaus<\/p><\/div>\n
<\/a>Zucchini auf dem Kompost<\/p><\/div>\n
<\/a>Zwiebeln im Beet<\/p><\/div>\n
<\/a>Kater im Strandkorb<\/p><\/div>\n
<\/p>\n
<\/a>Brombeeren<\/p><\/div>\n
<\/a>Bohnen<\/p><\/div>\n
<\/a>Katze auf der Jagd<\/p><\/div>\n
<\/a>Kartoffeln, Topinambur, Zwiebeln und Knoblauch <\/p><\/div>\n
Und manchmal bemerke ich eine seltsame Zufriedenheit, wenn ich mich mit dem Ganzen auch noch ern\u00e4hren kann, bzw. wenn ich eine Mahlzeit auf den Tisch bringe, die wirklich zum gr\u00f6\u00dften Teil aus eigener Produktion stammen.<\/p>\n
Und so sah an einem solchen Tag das dann in Rohform aus: Kartoffel- und Topinambur, Zwiebeln, Knoblauch. Daraus entstand eine cajun-\u00e4hnliche Pfanne im Ofen. Dazu dann Filets eines frisch gefangenen Zanders.<\/p>\n
<\/a>Topinambur<\/p><\/div>\n
<\/a>Bamberger H\u00f6rnchen<\/p><\/div>\n
<\/a>Frisch gefangen<\/p><\/div>\n
<\/a>Vor dem Filetieren<\/p><\/div>\n
Alles wenig aufregend wahrscheinlich f\u00fcr euch Landeier. Nicht f\u00fcr mich, wenn ich als Stadtkind da stehe, im Mai Zeug in den Boden dr\u00fccke und sp\u00e4ter dann davon essen kann.<\/p>\n
Apropos Essen:<\/p>\n
Unsere cajun-\u00e4hnliche Pfanne ist simpel: Alles an Gem\u00fcse in eine Fettpfanne geben, Kartoffeln eventuell zu Schnitzen verarbeiten. Das ganze mit Oliven\u00f6l benetzen. Dazu eine Gew\u00fcrzmischung herstellen: Cayenne-Pfeffer, Oregano, Thymian, Paprika. Oder einfach nach dem Rezeptewiki<\/a>. Durchmischen – am besten mit den H\u00e4nden. Der Fisch ebenso einfach: die Filets salzen und pfeffern, in Mehl wenden, anbraten, fertig.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" 38 Jahre habe ich in der Stadt bzw. in St\u00e4dten gewohnt. Bis 30 hatte ich keinen F\u00fchrerschein, weil ich ihn nicht brauchte. Und nun – lebe ich in einem Dorf mit zwei B\u00e4ckern und einem 4 Kilometer entfernten Supermarkt. Und der Nachbar verbrennt regelm\u00e4\u00dfig Dinge im Kamin, die einen so schwarzen Rauch erzeugen, dass alle weiterlesen…<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"iawp_total_views":2,"activitypub_content_warning":"","activitypub_content_visibility":"","activitypub_max_image_attachments":4,"activitypub_interaction_policy_quote":"anyone","activitypub_status":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[24],"class_list":["post-1508","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein","tag-ich"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kubiwahn.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1508","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kubiwahn.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kubiwahn.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kubiwahn.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kubiwahn.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1508"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.kubiwahn.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1508\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7974,"href":"https:\/\/www.kubiwahn.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1508\/revisions\/7974"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kubiwahn.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1508"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kubiwahn.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1508"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kubiwahn.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1508"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}