{"id":1944,"date":"2011-12-28T14:58:40","date_gmt":"2011-12-28T13:58:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kubiwahn.de\/blogwahn\/?p=1944"},"modified":"2012-11-17T13:26:46","modified_gmt":"2012-11-17T12:26:46","slug":"geschichte-leicht-gemacht-1-erzahlen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kubiwahn.de\/wordpress\/2011\/12\/geschichte-leicht-gemacht-1-erzahlen\/","title":{"rendered":"Geschichte – schnell gemacht 1: Erz\u00e4hlen"},"content":{"rendered":"

Zwischen Weihnachten und Neujahr gibt es in meiner Familie ein Gericht, welches nahezu heilig ist: Mohnpielen<\/a>. Seit ich denken kann, machte meine Mutter es – und ich f\u00fcrchtete die Zubereitung. Diese war verbunden mit Arbeit, auch f\u00fcr mich. Daf\u00fcr musste n\u00e4mlich Mohn gemahlen werden, in einer Handm\u00fchle, aber eigentlich musste man sagen, dass der Mohn gequetscht wird darin. Entsprechend anstrengend war das immer. In meiner Erinnerung stand ich Stunden in der K\u00fcche an dieser M\u00fchle. In manchen Jahren noch bei meiner Tante im Keller, wo sie ihre an einen alten Tisch montiert hatte.<\/p>\n

Meine Mutter macht es nicht mehr, weil es dort, wo sie mittlerweile wohnt, keiner sonst mag und sie nicht mehr die Kraft hat, diese M\u00fchle zu bedienen. Ich, der ich eigentlich wenig traditionell und famili\u00e4r bin (ich besuche niemanden an Weihnachten) , habe aber vor einigen Jahren angefangen, dieses Gericht f\u00fcr mich und meine Frau – manchmal auch f\u00fcr Freunde – herzustellen. Dazu benutzte ich bisher Fertigmohn aus dem Supermarkt. Dieses Jahr aber bat ich meine Mutter um die Mohnm\u00fchle – und als das Paket kam, beschlich mich wieder das Gef\u00fchl meiner Kindheit. Letztlich bemerkte ich aber, dass es wohl vor allem eine Frage des unterschiedlichen Zeitgef\u00fchls war. Im Jahr 2011, im Alter von 42, brauchte ich etwa 1,5 Stunden, mit kleinen Pausen, um 500 Gr Mohn zu mahlen. Nach meinem Empfinden war das eine gute Zeit. In meiner Jugend wohl empfand ich das als Ewigkeit.<\/p>\n

Das Rezept ist ziemlich simpel, es gibt nat\u00fcrlich, wenn man im Internet sucht, viele verschiedene Varianten. Unser Familienrezept sieht so aus:<\/p>\n